De 7 a 9 de novembro, Alagoinhas volta a ser o centro da cultura cervejeira nacional com a realização do Bahia Beer 2025 — o maior festival do gênero no Nordeste. O evento reúne quatro grandes pilares que integram produção, conhecimento e celebração: o Concurso Internacional de Cerveja (BBA), o Congresso Internacional de Cerveja (CONIB), o Concurso Gastronômico Cerveja no Prato e o Festival Bahia Beer, consolidando a cidade como referência nacional em pesquisa, inovação e valorização da cerveja.
Reconhecida oficialmente por projeto de lei da deputada Ludmilla Fiscina, sancionado pelo governador Jerônimo Rodrigues, Alagoinhas é a capital baiana da cerveja. O título reforça uma vocação histórica: o município possui a melhor água do Brasil, fator que impulsionou a instalação de grandes indústrias do setor de bebidas e o fortalecimento de um dos mais importantes polos cervejeiros do país. Hoje, Alagoinhas abriga gigantes do mercado nacional e internacional e uma ampla cadeia produtiva, que inclui fábricas de tampinhas, rótulos, latas, engradados e embalagens ligadas à produção cervejeira.
Concurso Internacional de Cerveja (BBA)O Brazilian Beer Awards (BBA) acontece no Hotel Soft Inn, reunindo um júri técnico formado por especialistas de diversas partes do mundo. Em 2025, o concurso bate recordes: mais de 1.500 amostras inscritas, de 199 cervejarias representando mais de 40 países. Organizado pela Sol Eventos, o BBA é reconhecido pela seriedade técnica e pelo papel fundamental que desempenha no fortalecimento da indústria cervejeira artesanal e industrial.
Congresso Internacional de Cerveja (CONIB)
Simultaneamente ao concurso, o Congresso Internacional de Cerveja (CONIB) acontece no Hotel Absolar, das 13h30 às 18h, com uma programação voltada à capacitação e troca de conhecimento. Serão palestras, workshops, painéis técnicos e experiências imersivas, além da submissão de trabalhos acadêmicos e científicos que estimulam a inovação e o intercâmbio técnico entre mestres-cervejeiros, pesquisadores e estudantes do setor.
Programação Técnica — Concurso e Congresso
07/11 – 08h30 às 18h: Julgamento BBA – Concurso Internacional de Cerveja
— Hotel Soft Inn
07/11 – 13h30 às 18h: CONIB – Congresso Internacional de Cerveja — Hotel
Absolar
08/11 – 08h30 às 18h: Julgamento BBA – Concurso Internacional de Cerveja
— Hotel Soft Inn
08/11 – 13h30 às 18h: CONIB – Congresso Internacional de Cerveja — Hotel
Absolar
08/11 – 18h: Cerveja no Prato – Concurso Gastronômico — Praça Mário Laerte
09/11 – 19h: Premiação BBA – Concurso Internacional de Cerveja — Praça
Mário Laerte
Concurso Gastronômico — Cerveja no PratoO Cerveja no Prato é o concurso gastronômico do Bahia Beer, que elege a melhor receita feita com cerveja. A disputa reúne chefs e cozinheiros de todo o país e conta com jurados renomados, como Erick Jacquin e Antônio Maiolica, que avaliam sabor, técnica, criatividade e harmonização. O concurso valoriza a gastronomia cervejeira e a integração entre cultura, arte e inovação.
Festival Bahia Beer — O Mundo Brinda AquiNos dias 7 e 8 de novembro, a Praça Mário Laerte se transforma no grande palco da celebração popular do Bahia Beer. A estrutura do festival funciona a partir das 12h, com diversas experiências para o público: fogo de chão e gastronomia típica, passarela da cerveja, empório cevada, palco alternativo, espaço kids e praça de alimentação.
O Palco Principal entra em cena a partir das 19h, com shows que prometem lotar a praça:
Sexta-feira, 7 de novembro
19h — Hiran
20h30 — Calibre Rock
22h — Chimarruts
00h — Filhos de Jorge
Sábado, 8 de novembro
19h — Léo Rodrigues
20h30 — Escandurras
22h — Benza Deus
00h — Di Freitas
Domingo de Encerramento — Corrida da Cerveja
No domingo, 9 de novembro, o evento se despede com a tradicional Corrida da Cerveja, que reúne esporte e diversão. A largada será às 10h, no estacionamento do Carneirão, em um percurso de 5 km com pontos de hidratação de água e cerveja. A prova tem caráter recreativo, com 1.000 participantes e medalhas para todos os inscritos. O encerramento será marcado pelo show de Tayná Agazzi, no trio pranchão, na Praça Mário Laerte. Um evento que une cultura, turismo e economia Mais do que um festival, o Bahia Beer 2025 é um movimento que une turismo, gastronomia, economia criativa e conhecimento técnico, fortalecendo o nome de Alagoinhas no cenário nacional e internacional da cerveja. A cidade reafirma seu título de berço da cerveja baiana e celebra, com orgulho, a força da Bahia que produz, pesquisa e brinda.
Realização: Prefeitura de Alagoinhas
Apoio: Governo do Estado da Bahia • Setur
Cerveja Oficial: Itaipava
